【夜のおすすめ会席】

料理長が厳選した旬の食材をふんだんに使った、三種類の会席。
料理長 泉がご提供する、季節会席を是非お楽しみ下さい。

ご提供時間:ディナータイム 17:00~21:00(L.O20:30)
※仕入れ状況及び季節の移り変わりにより、内容が変わる場合がございます。
【予約・問い合わせ】 日本料理花山椒
TEL03-5470-7672(直通)
 

会席  美 食
        お一人様10,000円(税金・サービス料別)

※下記は10月のものです、献立は毎月変わります

 
先付 松茸の浸し 糸賀喜
前菜 落花生豆腐 長芋くわ焼き むかご素揚げ
前菜 木の子汁 エリンギ 椎茸 なめこ 三つ葉 胡椒
造里 三種盛り合わせ 妻物一色
煮物 秋大根と南京の蟹餡掛け 分葱
焼物 和牛ロースト ポン酢 山葵 塩
揚物 穴子と海老の高野揚げ 青唐 天出汁 柚子卸し
食事 炊き込みご飯 赤出汁 香の物
デザート 本日のデザート


 

会席  曲 水
        お一人様8,000円(税金・サービス料別)

※下記は10月のものです、献立は毎月変わります

 
先付 松茸の浸し 糸賀喜
前菜 秋刀魚妻焼き 紅葉人参 焼目栗 落花生豆腐 むかご素揚げ
お椀 鱧と松茸の土瓶蒸し  三つ葉 酢橘
造里 三種盛り合わせ 妻物一色
煮物 木の子玉子とじ エリンギ 椎茸 占地 分葱 粉山椒
焼物 秋鮭親子焼き 蕪浅漬け
揚物 穴子と海老の高野揚げ 青唐 天出汁 柚子卸し
食事 炊き込みご飯 赤出汁 香の物
デザート 本日のデザート


 

会席  若 葉
        お一人様6,000円(税金・サービス料別)
 
※下記は10月のものです、献立は毎月変わります

 
先付 松茸の浸し 糸賀喜
前菜 落花生豆腐 長芋くわ焼き むかご素揚げ
お椀 木の子汁 エリンギ 椎茸 なめこ 三つ葉 胡椒
造里 二種盛り合わせ 妻物一色
煮物 秋大根と南京の蟹餡掛け 分葱
焼物 合鴨重ね焼き 茄子 青唐
食事 炊き込みご飯 赤出汁 香の物
デザート 本日のデザート