【 パーティプランのご案内 】

会社のお集まり・ご友人などのグループで大皿を囲んでお食事会、
季節の食材を存分に味わいながらのご接待など、
用途にあわせてご利用下さいませ。
※お二人様より承ります。


お一人様   「7,800円(消費税・サービス料込)」
コース内容  (お料理は大皿でございます。)
■ メニュー内容 ■
伝統前菜四点盛
Aグループから2品
Bグループから4品
こちらのメニューは3月1日からのものです。
Aグループ (2品お選びください)

こだわりの一品 スーラータン
1美容に!アミノ酸たっぷり玄米黒酢のスーラータン
2トウモロコシと玉ねぎをじっくり煮込んだ風味豊かなコーンスープ 
3白身魚の酸味辛味仕立てスープ   
4フカヒレスープ お一人様+1000円(1188円)
5本場の味 窯焼き北京ダック1本 
6アツアツスープの小龍包2個  
7石焼き海老餃子・特製ダレ2個
8蟹爪のフライ1個 
        
Bグループ(4品お選びください)

海鮮料理 
9名物! 蟹の淡雪仕立て
10名物!車海老の北京ソース(秘伝の調味料)
11海老とホタテの塩炒め 柚子風味
12車海老のマヨネーズソース 
13白身魚と野菜の土鍋仕立て 山椒風味
14白身魚の蒸し物
15フカの胸ビレの姿煮お一人様+1500円(1782円)
肉料理
16カシューナッツと鶏肉の炒め
17名物!四角い黒酢のスブタ
18豚肉とキャベツの中国味噌炒め
19豚肉とキクラゲの卵炒め
野菜・豆腐料理
20名物!北京風麻婆豆腐
21鶏・椎茸・筍・セロリの炒め
22黄ニラ・ホタテ・野菜の塩味炒め
お食事
23五目チャーハン(スープ付き)
24蟹肉チャーハン(スープ付き)
25さっぱり葱の汁そば
26五目汁そば
27玉子の酸味汁そば
28五目あんかけ焼きそば
29北京風煮込み焼きそば
デザート
30クリーム杏仁豆腐
31タピオカ入りココナッツミルク
32特製マンゴープリン
期間限定:料理長おすすめメニュー
33春筍と牛カルビの黒胡椒炒め
34ナマコと牛アキレス腱の煮込みお一人様+600円(712円)
※ お料理は皆様ご一緒の内容となります。


お一人様   「11,000円(消費税・サービス料込)」
コース内容  (3月1日~4月30日まで)

■ 冷菜の飾り盛り
■フカヒレの淡雪炒め上湯スープ
■車エビの北京ソース
■三種野菜の発酵唐辛子炒め グラスヌードル添え
■北京ダック
■国産牛ホホ肉のトウチ柔らか煮
または
■三種海鮮と春筍のXO醤炒め
■桜エビと竹炭麺の黒い和えそば
■イチゴのプリンと桜花焼き菓子
~飲み放題 2時間制~
ビール 紹興酒 焼酎(麦・芋) ウイスキー
中国酒 ソフトドリンク 
 

【ご予約・お問い合わせ】 
中國料理 北京 03-5470-7671(直通)