「選べる宮廷料理」+フリードリンク付き プラン
お一人様 9,534円のところ→特別価格 7,800円

「選べる北京宮廷料理」は、北京の伝統的なお料理の中から、好きなお料理をAグループから2品、Bグループから4品、合計6品お選びいただける大皿コースです。日本のホテル内初の高級中国料理レストランとして1960年芝パークホテルにオープンして以来、味にこだわりを持つお客さまに愛され続けてきた北京のお料理を、存分にお楽しみいただけます。

【コース内容】
・伝統前菜四点盛
・Aグループから2品
・Bグループから4品

<選べるメニュー (3月1日~)>
■Aグループ (下記より2品お選びください)

1美容に!アミノ酸たっぷり玄米黒酢のスーラータン
2トウモロコシと玉ねぎをじっくり煮込んだ風味豊かなコーンスープ 
3白身魚の酸味辛味仕立てスープ   
4フカヒレスープ お一人様+1000円(1188円)
5本場の味 窯焼き北京ダック1本 
6アツアツスープの小龍包2個  
7石焼き海老餃子・特製ダレ2個
8蟹爪のフライ1個 
        
■Bグループ(下記より4品お選びください)
海鮮料理 
9名物! 蟹の淡雪仕立て
10名物!車海老の北京ソース(秘伝の調味料)
11海老とホタテの塩炒め 柚子風味
12車海老のマヨネーズソース 
13白身魚と野菜の土鍋仕立て 山椒風味
14白身魚の蒸し物
15フカの胸ビレの姿煮お一人様+1500円(1782円)

肉料理
16カシューナッツと鶏肉の炒め
17名物!四角い黒酢のスブタ
18豚肉とキャベツの中国味噌炒め
19豚肉とキクラゲの卵炒め
野菜・豆腐料理
20名物!北京風麻婆豆腐
21鶏・椎茸・筍・セロリの炒め
22黄ニラ・ホタテ・野菜の塩味炒め

お食事
23五目チャーハン(スープ付き)
24蟹肉チャーハン(スープ付き)
25さっぱり葱の汁そば
26五目汁そば
27玉子の酸味汁そば
28五目あんかけ焼きそば
29北京風煮込み焼きそば

デザート
30クリーム杏仁豆腐
31タピオカ入りココナッツミルク
32特製マンゴープリン

期間限定:料理長おすすめメニュー
33春筍と牛カルビの黒胡椒炒め
34ナマコと牛アキレス腱の煮込みお一人様+600円(712円)

~フリードリンク 2時間制~
ビール 紹興酒 焼酎(麦・芋) ウイスキー
中国酒 ソフトドリンク 

「選べる北京宮廷料理6,534円」+「フリードリンク3,000円」で、お一人様 9,534円のところ
→特別価格7,800円

※上記の金額には、消費税、サービス料が含まれております。 
※平日ディナータイム・土曜日ランチ、ディナータイムにご利用いただけます。
※お料理は皆様ご一緒の内容となります。
※当日予約はお電話にて承ります
※ご予約時に「公式ホームページを見た」とお伝えください

【ご予約・お問い合わせ】
中国料理 北京 03-5470-7671(直通)